皇國晴酒造さんに行ってきました

 地域の探険と教室で甘酒を造る目的で、PTA会長さんの皇国晴酒造へ見学に行ってきました。400キログラムもあるお米を蒸かしているところや、お酒を瓶詰めしているところを見ることができました。
また、蒸かしたばかりのお米を試食したり、酒粕の飴をいただいたりしました。子どもたちは生地の清水を使っておいしいお酒ができていることに感動していました。教室で甘酒を造ろうという気持ちをもつことができました。